镜湖区市场监管局开展幼儿园食堂食品安全检查

近日外地某幼儿园食堂发现变质食品原料，针对这一新闻，镜湖区市场监管局积极主动响应。4月22日上午组织全局执法人员对全区86家幼儿园食堂开展地毯式全覆盖检查。同时镜湖区市场监管局与镜湖区教育局开展联合督查，督查组随机督查了沿河小区幼儿园、大拇指幼儿园中和路园、中科幼教实验幼儿园、名流印象幼儿园、东方之星幼儿园五家幼儿园。

本轮检查重点检查幼儿园食堂内是否存在过期、变质食品，食材的贮存清洗是否符合要求，菜肴烹饪是否烧熟烧透，晨检制度、索证索票制度是否落实到位等。对于全面检查及联合督查现场发现的风险隐患，执法人员现场责令幼儿园落实食品安全主体责任并立即整改，同时督促辖区市场监管所跟进各幼儿园整改情况，针对检查及督查中发现的违法违规行为，镜湖区市场监管局将依法进行立案查处。