关于召开芜湖市食品生产监管实操培训的通知

便函〔2024〕717号

各县市区市场监督管理局，经济技术开发区、三山经济开发区市场监督管理局，市局登记注册局，市综合行政执法支队、食品药品检验中心、产品质量监督检验所：

为防范食品安全风险，加强监管人员、食品生产检查员能力建设，市局决定召开全市食品生产监管实操培训会议。现就有关事项通知如下：

一、会议时间及安排

培训时间：2024年9月13日上午9:00—12:00，

主会场：培训地点：安徽福兴营养食品有限公司研发楼一楼报告厅（繁昌经济开发区银河大道南6号福兴食品产业园）；

分会场：“腾讯会议”，会议号：515558784，密码：08217。

二、会议内容

1.理论培训：糕点企业食品安全管理、馒头常见问题原因分析及解决方法等，授课老师：郑金华，时间：9:00-10:30；

2.现场实操：糕点生产监管现场实操，授课老师：郑金华，时间：10:30-12:00。

3.理论测试。

三、参会人员

（一）主会场：各县市区、开发区局食品科室科长1人、业务骨干1人，繁昌区各市场监管所1人，市综合执法支队2人、食品药品检验中心2人、质检所2人，市局登记注册局1人。

（二）分会场：1、各县市区、开发区局食品生产监管人员；2、全市食品生产检查员。(只参加理论培训）

四、有关要求

（一）请各单位通知本单位相关工作人员参加会议，主会场参训人员应穿制服(短袖夏装），提前15分钟到达主会场。请于9月10日前填写主会场报名回执。

（二）分会场参会人员请于9月13日8点45分前调试好软件，提前15分钟进场。

联系人：杨威、王晓月

联系方式：3874319      邮箱：（wuhushipin@126.com）

                 芜湖市市场监督管理局  

                                   2024年9月9日