我市召开食品生产风险防控标识工作部署会

4月23日，芜湖市市场监管局组织召开全市市场监管系统食品生产风险防控标识工作部署会。市市场监管局分管领导及协管四级调研员出席会议。市局各相关科室负责同志、各县市区、开发区市场监管局分管领导及食品科室负责同志共计60余人参会。

会议传达了省局会议精神，重点学习了《芜湖市食品生产风险防控标识规范使用指导意见》，解读了食品生产风险标识的含义，明确了张贴要求，并就下一步工作进行详细安排部署。

会议指出，要督促食品生产单位落实主体责任，指导食品生产单位把“风险防控标识”与“日管控、周排查、月调度”机制有机结合起来，将标识的张贴情况、执行情况纳入每日管控重点，将标识的学习情况纳入食品安全管理人员培训、考核，切实做到学好、用好标识。

会议强调，要坚持警示“三类人员”，落实三方责任。一是警示从业人员。通过“铺天盖地式”视觉冲击，时刻警醒从业人员依法依规生产经营，避免因为从业人员“下意识”“粗心大意”等不良习惯而违反食品安全法律法规，进一步杜绝食品安全违法行为；二是警示监管人员。通过“按图索骥式”监督检查，有效防止监管过程中对关键环节的疏漏，提高基层监管人员的监管质效，提升监督检查的针对性、有效性；三是警示包保干部。通过“一目了然式”工作提示，弥补基层包保干部食品安全业务知识的不足，进一步提升“两个责任”包保干部的专业水平，压紧压实属地管理责任。