南陵县籍山市场监管所开展中考体育考试考点食品安全保障工作

为切实做好南陵县2024年中考体育考试期间餐饮安全监管工作,保障广大师生身体健康和中考体育考试的顺利进行。4月9日，南陵县籍山市场监管所联合南陵县教育局开展中考考点食品安全专项检查。

检查组深入南陵中学考点内的食堂，详细检查食堂后厨环境卫生和食品加工操作间运行情况，重点对人员健康管理、原材料采购查验贮存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样、备餐、供餐等全环节进行现场监督，有效避免出现食品安全隐患，严格保障考试期间供餐安全。

下一步，南陵县籍山市场监管所将对发现问题的食品经营单位开展“回头看”检查，确保整改落实到位。同时持续做好中考体育考试食品安全保障工作，安排执法人员在考试期间进驻考点食堂进行全程重点监督，全力保障考试期间食品安全。