网格化监管助力“小饭桌”完美升级

又是一年一度秋季开学的时节，“小饭桌”再次变得热闹起来。为了给广大同学们提供一个安全放心的就餐环境，赭麓市场监管所的网格员们忙碌了起来，他们充分发挥腿勤、眼勤、手勤的特点，借助网格化监管方式让“小饭桌”实现完美升级。

腿勤：网格员们顶烈日、冒风雨、穿大街、走小巷，把一家家“小饭桌”的情况摸排得清清楚楚，台账登记得明明白白，为日后的监管工作打下了坚实的基础。不仅如此，每个月我们网格员们都要上门进行巡查，落实常态化监管。

眼勤：网格员们都具有一双多年巡查培养出来的“慧眼”，每次上门检查，无论是营业执照是否悬挂、员工健康证是否过期，还是环境卫生是否合格、配餐流程是否规范，都逃不过这双“慧眼”的监督。发现问题，指出问题，改正问题，解决问题，“小饭桌”越来越规范，越来越放心。

手勤：为了更加高效的开展“小饭桌”的监管工作，网格员们专门建立了“小饭桌微信群”，各家“小饭桌”的管理人员和市场监管工作人员一起入群，动动手指就能传达指示、收集信息、沟通交流。另外，综合监管手机也是网格员的一把“利器”，发现了问题录入系统，解决了问题也录入系统，两次录入最终形成闭环管理。

就在上个学期，网格员在巡查中发现：辖区内的“小饭桌”都是自己下厨来烹饪小朋友们的饭菜，由于各方面条件所限，食品安全难以得到保障。针对这一情况，赭麓所立即组织所有“小饭桌”负责人开展约谈，给予行政指导，联系有资质的企业和“小饭桌”签订合同，统一进行配餐。这样既节约了原料采购的时间，又省去了烧锅倒灶的麻烦，更减少了废水油烟的污染，还消除了食品存储的隐患，食品安全问题迎刃而解。

在赭麓市场监管所持续不断的努力下，新学期的“小饭桌”焕发了新的模样。现在的“小饭桌”不仅证照齐全、卫生良好，而且餐食更加安全。同学们请放心用餐吧！