天池幼儿园开展随机查餐厅

    11月14日，鸠江区市场监督管理局来到位于安徽师范大学附属外语学校城东分校和柏庄观邸小区附近的天池幼儿园开展“随机查餐厅”活动，压实幼儿园食品安全主体责任，牢牢守护食品安全底线。
    本次活动邀请人大代表和家长代表共同参加，检查组一行对幼儿园食品经营许可证、人员健康、洗手更衣、食品采购验收及贮存、烹饪加工、备餐分餐、餐具洗消、食品留样及三防设施等各环节进行了认真检查，并仔细查阅了各类食品安全台帐，了解校园食品安全矛盾纠纷快速响应机制落实情况。检查组现场要求幼儿园加强从业人员食品安全培训，同时进一步规范食品留样记录。
    此次活动除了对食品安全检查，鸠江区市场监督管理局还对幼儿园制止餐饮浪费开展了宣传，让“厉行节约、反对浪费”的中华优秀传统文化成为人们的一种自觉行动。