湾沚区市场监督管理局五一假期第一时间回应群众食品安全关切

5月2日，湾沚区市场监督管理局接到举报，称辖区一熟食店铺可能存在经营添加危害人体健康物质的熟食的行为，该局立即启动食品行刑衔接工作机制，迅速联系辖区公安派出所开展联合执法行动,第一时间回应群众食品安全关切。

主动告知执法目的。执法人员第一时间赶赴被举报的熟食店铺，主动出示执法证件，告知现场执法检查的目的，并开启执法记录仪全过程执法视频记录。

主体资格合法有效。执法人员现场查看被举报人营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明，均在有效期限内，并在经营范围内经营。

全方位无死角检查。执法人员认真细致地检查了经营场所、熟食加工制作场所，做到全方位无死角，并按程序开展执法抽检汤汁、干燥原料混合调味料各一组，执法过程内容全面记录于执法文书，由被举报人核对无误并签字确认。

第一时间回应关切。执法人员现场未发现被举报人其他违法行为，并将现场执法检查情况向举报人反馈，第一时间回应群众食品安全关切。