镜湖区开展“一老一小”及网络餐饮安全检查

2026年9月7日，镜湖区副区长徐飞带队深入辖区幼儿园、养老机构、校外托管机构及网络餐饮街区，开展食品安全与规范经营专项检查，并实地视察网络餐饮集中示范区建设情况。镜湖区市场监督管理局主要负责人及相关执法人员陪同检查。

深入网络餐饮街区，推动示范区提质升级。检查组首先前往辖区网络餐饮集中街区，实地查看了“互联网+AI监管”平台接入、环境卫生以及商户资质公示的落实情况。徐飞指出，网络餐饮是当前食品安全监管的重点、难点，镜湖区市场监督管理局要持续创新监管手段，强化线上监测与线下巡查的协同联动，督促入网餐饮商户自觉落实食品安全主体责任。徐飞还视察了网络餐饮集中示范区建设情况，并问询建设进度和推进难点。

聚焦“一老一小” 守牢民生底线。检查组随后前往辖区内幼儿园校外托管机构和养老机构进行检查，重点对食堂后厨操作规范、食品留样制度执行、从业人员健康证持有等情况以及食材进货台账进行了细致检查。徐飞指出，“一老一小”是食品安全监管的重中之重，必须严格落实主体责任，坚决杜绝来源不明、过期变质食品进入食堂，确保老人和孩子吃得安全、吃得放心。徐飞强调，校外托管涉及莘莘学子，市场监管部门要持续加大日常巡查力度，闭环整改发现的问题，及时消除风险隐患。

镜湖区市场监督管理局负责人表示，下一步将持续深化对幼儿园、养老机构及网络餐饮等重点领域的常态化监管，加大联合执法与随机抽检力度，建立健全长效管理机制，为辖区群众营造安全、放心的消费环境。